カテゴリ: 番外編

令和6年3月3日日曜日
万世麺店(肉の万世 秋葉原本店)
本日はひな祭り。
今月末で閉店する肉の万世 秋葉原本店に行った。同店限定メニューである排骨拉麺を頂くことが目的である。
午前10時23分に新御茶ノ水駅に到着。
徒歩で肉の万世 秋葉原本店まで...と言いたいところであったが、秋葉原中央通りが東京マラソンのため通行止めになっており、秋葉原駅方面へは無料シャトルバスを利用するしかなかった。
無料シャトルバスは御徒町駅を迂回するルートであった。
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午前10時57分に肉の万世 秋葉原本店に到着。
到着した瞬間、右目のコンタクトレンズが取れたため、急遽2階の厠へ行き、付け直すことで事なきを得た。
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改めて並びに接続。食券購入列と入店待機列の2列に分かれていた。
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食品サンプルなど。
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券売機。使用できるのは現金のみ。キャッシュレス人間には不親切な仕様。ラーメン二郎であれば喜んで現金を使うのになあ。
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ダブル排骨麺、麺特盛(1玉)、味玉の食券を購入。
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食券購入列で後ろにいたクソガキが私が食券を買っている間に私の前に割り込んだ。許せない。
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気を取り直して食券の写真をば。ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の食券を思い出す(もう八王子野猿街道店2には2年ほど行っていないが...)。
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麺が上下するモニュメントがあった。ちなみに、同様のものが道路沿いにもあった。
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午前11時38分に入店。
店長など数人体制。
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予めお冷やが置かれていた。コップは結構デカい。
午前11時44分に着丼。FullSizeRender
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ダブル排骨麺(1250円),麺特盛(1玉)(200円),味玉(100円)。完飲。
美味かった。長い間お疲れ様でした。
食後、ヨドバシカメラマルチメディアAKIBAに行った。iPhoneのカメラレンズ強化保護ガラス、バランスボールなどを購入した。
午後2時21分に帰宅。
以下は本日撮影したポスター。
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山田美樹代議士の政治活動用ポスター。
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令和6年2月25日日曜日
中華蕎麦ひら井
本日は3連休最終日。
中華蕎麦ひら井に行った。
同店についてはずっと気になっていたが、店主である上野氏(ラーメン二郎 八王子野猿街道店2出身)が海外移住のため現場を離れるらしく、それまでには行っておかなければ...ということで本日訪問に至った。
午前6時2分に起床。
身支度を整え、午前7時10分頃に自宅を出発。
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移動中に中華蕎麦ひら井から公式ツイートが...。「最後の麺揚げ」らしい。
午前8時42分に西国分寺駅に到着。
武蔵野線に乗り換えた。
午前8時49分に北府中駅に到着。
北府中駅で下車したところ、ちょうど雨が降り始めた。徒歩で中華蕎麦ひら井まで向かった。
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S◯S◯R◯が出禁になっているラーメン英二が道中にあった。
本日は国公立大学の2次試験のため、東京農工大学でも受験生の姿が見られた。頑張ってね。
午前9時6分に中華蕎麦ひら井に到着。並びは8人であった。
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食券先買い制なので到着後直ぐに入店。
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国産チャーシューつけ蕎麦特大(1800円)とメンマ(200円)を購入。
降り頻る雨の中、開店を待った。寒かった。
午前10時7分に食券回収。助手に「特大食べられたことあります?」と牽制されるなどした。ラーメン二郎で一言も言われたことのないワードにビックリした。
午前10時36分に開店。
午前10時40分に入店。
店主と助手3人の4人体制。
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カウンター席のお品書き。
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その裏には素材に対するこだわりが見て取れた。
午前11時に着丼。
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国産チャーシューつけ蕎麦特大(1800円),メンマ(200円)。冷水で締められた自家製全粒粉入り極太ストレート麺はモチッとしている。3種のチャーシューは食べ応えがある。濃厚つけ汁は豚、牛、鶏出汁がシッカリと感じられる。完飲。
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つけ麺と言えば魚介が入っているイメージであるが、魚介系不使用動物系100%で仕上げられた一杯は想像を遥かに上回るクオリティであった。麺をつけ汁に浸して啜った瞬間、脳内で「すげえなあ...」の一言。特大はつけ汁おかわり可であり、終盤におかわりしたところ、並々と注がれたつけ汁が登場してたまげてしまった。スープ割を試したところ、生姜の香りが感じられ、サッパリとしたテイストになった。思いの外重量感のある一杯であった。腹パンになりながら退店。
食後は国分寺駅まで歩いた。
午後1時7分に帰宅。
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令和6年2月17日土曜日
大輝家直系家系ラーメン大金家
ここ数日で春の息吹を感じられるようになってきた。今年はどんな春になるのだろうかと楽しみにしている。
さて、本日亀有3丁目に開店する「大輝家直系家系ラーメン大金家」に行った。
午前6時52分に起床。
身支度を済ませ、午前8時過ぎに自宅を出発。
午前8時29分に大輝家直系家系ラーメン大金家に到着。並びはなかった。
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この時点で祝花は1つ。
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本日は味玉が食べ放題らしい。
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券売機の画像。入店前にシミュレーションができるので有り難い。
午前8時33分に2人目の客が到着。
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午前8時55分時点で続々と祝花が集結。
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ご厚意でコーヒーを頂いた。ありがとうございます。
午前11時に開店。
大金大将や裏大輝家のユウ大将など複数人体制。
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大輝家直系家系ラーメン大金家の券売機。
特上チャーシューメンとライス食べ放題を注文。
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ライスと水はセルフ制。ライスの入った炊飯器の隣に「裏ガッパ」と本日食べ放題の味玉があった。
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卓上調味料1。
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卓上調味料2。
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「大輝家」の文字が入った麺箱があった。どうやら酒井製麺ではないらしい。ユウ大将曰く、酒井製麺よりも長めに作ってあるらしい。丸山製麺が作っていると某所で見た。
午前11時9分に着丼。
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特上チャーシューメン(並)(1250円),ライス食べ放題(100円)。硬め濃いめ多め。丸山製麺の中太ストレート麺はグミグミとしている。2種のチャーシューはやわらかい。濃厚豚骨スープは醤油と鶏油が程良い。完飲。
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美味かった。最近迷走を続けている隣駅の某店よりもこの店のほうが訪問回数が増えそうである。三浦、お前どうしちゃったんだよ...。
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退店時、50人くらい並んでいた。
アリオ亀有にて休憩。
午前12時23分に帰宅。
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令和5年11月26日日曜日
麺家龍〜Ryo〜
本日は「いい二郎」の日。ラーメン二郎に行くべきであるが、本日は奇しくもラーメン二郎店主会議のため、臨時休業する店や助手営業の店しか地球上に存在しない。ラーメン二郎以外で考えると、麺家龍〜Ryo〜、中華蕎麦とみ田、二丁目ラーメン、蒙古タンメン中本など数多の候補があったが、麺家龍〜Ryo〜に行くことにした。
午前8時5分に起床。
午前10時22分に荻窪駅に到着。
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午前10時26分に麺家龍〜Ryo〜に到着。PPであった。
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麺家龍〜Ryo〜では酒井製麺を使っているらしい。
開店を待つ間、非常に寒かった。
午前11時に開店。
岡本龍店主とダイキ助手の2人体制。FullSizeRender
麺家龍〜Ryo〜の券売機。
ライス一杯無料。100円でライス食べ放題にもできる。事前にリサーチしたところ、200円の限定ボタン(右下)を押すと、TKGを頂けるらしいが、こちらはライス食べ放題にならないため、ライス食べ放題を注文。
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ラーメン三浦家の三浦慶太氏からの開店祝いのアレ(祝花に添えてあったと推察)が飾られていたが、「武蔵家本店」名義なのか...。
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卓上調味料など。奥から3番目の席にも卓上調味料コーナーがあり、こちらには柴漬け、マヨネーズ、炒り胡麻、漬けニンニク、生姜などが置いてあった。
午前11時8分に着丼。FullSizeRender
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特製ラーメン(並)(1100円),ライス食べ放題(100円),チャーシュー(300円)。固め濃いめ多め。酒井製麺の中太ストレート麺はグミグミとしている。2種のチャーシューはやわらかい。濃厚豚骨スープは醤油と鶏油が程良い。完飲。
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美味かったが、一度行けば良いかなという感じであった。意外にもライス食べ放題で腹パンになったので、ライス一杯でも良かった。
午後1時8分に帰宅。
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令和5年11月11日土曜日
つけ麺一滴
本日は午前中に京成大久保店に行った(前記事参照)。
午後5時30分頃に3時間半ほどの昼寝から目覚めた。
つけ麺一滴が限定ラーメンを提供するらしいので、行くか迷った。迷った末につけ麺一滴に行くことにした。
午後7時24分につけ麺一滴に到着。並びはなかった。
店主と熊谷氏の2人体制。
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券売機入れ替え後初訪問。高額紙幣対応になった模様。
午後7時37分に着丼。
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淡麗煮干ラーメン(塩)(1000円)。村上朝日製麺所の細ストレート麺はグミグミとしている。2種の燻製チャーシューはやわらかい。淡麗貝煮干スープは塩味が程良い。完飲。
本日は季節性インフルエンザ予防接種を行ったため激しい運動はできないので、退店後、水元まで歩いた。
午後9時30分過ぎに帰宅。
本日は2万歩3000歩ほど歩いたらしい。疲れた。

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