カテゴリ:ラーメン二郎 > ラーメン二郎 仙台店

令和2年2月1日土曜日
ラーメン二郎 仙台店
今日は献血に行った。
午後2時開始で予約したが、献血開始時間は午後3時過ぎだった。採血ベッドには余裕があったが、対応する看護師が足りていないようだった。献血後にタダで飲める炭酸を飲みまくった。
その後、ラーメン二郎 仙台店に行った。
1月6日以来の仙台店である。
午後4時33分頃に到着。既に15人ほど並んでいた。セカンドロットにギリギリで入れた。
外は非常に寒かった。
並んでいる途中に陰キャっぽい学生風の客による横入りを目撃。こういう不届者は一度相模大野店や西台駅前店に行って同じことをやってみれば良い。
午後5時過ぎに開店。
店主と細いメガネ女性助手と青髪の女性助手と新入りの男性助手(今日が初めて?)の4人体制。店主は新人助手に熱心に指導していた。
今月15日は通常営業らしい。ただし、店主は不在になるようだ。
午後5時25分に着丼。
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小豚ラーメン(880円),チーズ(100円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。
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平打ちの中太ストレート麺はモチッとしている。
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ブタは食べ応えがある。乳化スープは醤油がシッカリと感じられる。完飲。
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Twitterで麺の形状が変わったというツイートがあったが、私にはどう変わったのか分からなかった。常設トッピング化したチーズが終盤重かった。今日は持込調味料としてラー油とタバスコと韓国海苔を試した。時間がかかりすぎるので持込調味料は1つか2つだなあ。
午後5時40分頃に豚入りが売切になった。早く来て良かった。
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令和2年1月6日月曜日
ラーメン二郎 仙台店
今日は本年の「ラーメン二郎初め」を行った。令和最初の「ラーメン二郎初め」である。
月曜日は店主不在のことが多いので、今日もそうだろうと思っていたら、Twitterで降臨情報を入手。本当は木曜日か金曜日に行く予定だったが、予定を前倒しして、急遽夜の部に行くことにした。
午後4時45分頃に到着。既に8人ほど並んでいたため、列に接続。安定のセカンドロット。
午後5時過ぎに開店。
店主と青髪の女性助手と新入りの女性助手の3人体制。
午後5時23分に着丼。
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小豚ラーメン(880円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。
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平打ちの中太ストレート麺はモチッとしている。ブタは食べ応えがある。乳化スープは醤油がシッカリと感じられる。完飲。
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10日振りのラーメン二郎だった。「あぁ、仙台店の味だなあ」と思えるような一杯だった。
今年も宜しくお願い申し上げます。
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令和元年12月27日金曜日
ラーメン二郎 仙台店
今日は仙台店に行った。
実は昨日は私の誕生日で、雨が降り頻る中、仙台店に開店凸したが、店主不在だったので、無念の撤退。その後、例の「暇です」ツイートがあり、店主降臨になったのかと思い、立町に引き返すも、豚入りが売り切れになっていたので、やはり無念の撤退。誕生日の夜のディナーはローソンのタルタルチキン南蛮&鶏そぼろ弁当になった。
そして、今日。
今日は朝から晴天で、風が強かったが、昨日の天気が嘘のようだった。午前中は久し振りにランニングに勤しみ、低脂肪乳にプロテインを混ぜ合わせて飲んだ。
午後4時35分頃に仙台店に到着。
鍋二郎の客も含めて9人ほどいた。その鍋二郎の客2人組(?)は店内で飲食しないだろうと思い(つまり私はファーストロット7番目)、その後来た客に先を譲り、セカンドロットに入るように調整した。
寒さが厳しかった。
午後5時過ぎに開店。
「まさか豚入り売り切れはないよな...」と疑心暗鬼になりつつも、店主の存在を確認し、券売機をチラリと見る。豚入りは売っていた。
店主に伺ったところ、まだチーズはあるらしい(3食分)。
小豚ラーメンの食券を購入。安堵して着席。
鍋二郎の客も店内で飲食するらしい。先を譲った客もセカンドロットになった。
店主とガタイの良い女性助手と細いメガネ女性助手(かなり久し振りに見た)の3人体制。
午後5時25分頃に豚入りが売り切れになった。
午後5時28分に着丼。
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小豚ラーメン(880円),チーズ(100円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。
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平打ちの中太ストレート麺はモチッとしている。ブタは食べ応えがある。乳化スープは醤油が程良い。完飲。
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今日は麺が美味かった。シットリとした食感でモチモチ感がいつも以上に感じられた。チーズの入った小鉢にスープを入れ、麺とブタを潜らせて頂くと、チーズのとろみが混じり合う。今日の持込調味料はタバスコ。昨日ファミリーマートで購入。275円だった。ところが、ローソンでは同じ商品が254円。損してしまった。そんなタバスコを2、3滴垂らす。タバスコの独特の味がクセになる。チーズとの相性も良い。
退転間際、明日の年内最終営業について伺ったところ、夜の部の営業後に麺とブタを販売するらしい。「閉店時間(午後9時)の1時間半から2時間前に来れば買えるだろう」とのこと。いつもよりもブタを多く仕込むらしいので、スープが面白いことになりそうだなあ。
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そして、食後は、定禅寺通で行われている「SENDAI光のページェント」を観に行った。カップルが多かった...。
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帰り際に再び仙台店に寄った。閉店時間を過ぎても40人も待っていた。明日は防寒対策が必要だろうなあ...。
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令和元年12月18日水曜日
ラーメン二郎 仙台店
今日は朝から忙しく、仙台店に行けるか分からなかったが、用事が落ち着いたので、行くことにした。目的は汁なしである。
午前11時30分に仙台店の公式Twitterでチーズを100円で提供するというツイートがあった。
午前11時40分頃到着。15人程度並んでいた。
今日は汁なしを提供しているらしい。
店主とガタイの良い女性助手と長髪ヒゲの男性助手の3人体制。店主は風邪を引いているようだった。
午前12時13分に入店。
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チーズは別皿提供。店主曰く、50円で提供しようと思ったが、原価割れするため、100円になったらしい。
午前12時19分に着丼。
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小豚ラーメン(880円),汁なし(100円),チーズ(100円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。
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平打ちの中太ストレート麺はムニュッとしている。ブタは食べ応えがある。乳化タレは醤油が程良い。完飲。
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今日は青ネギと白ネギと刻み海苔と花鰹を持ち込んだ(スライスチーズも持ち込んだが、100円で提供していたため使用せず)。年が変わる前に汁なしを頂けて良かった。
午前12時33分に退店。退店時は外に誰も並んでいなかった。
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令和元年12月14日土曜日
ラーメン二郎 仙台店
今日は仙台店に行った。
実は昨日も昼の部に行ったが、汁なしが提供していなかったため、店前で撤退した。
午後4時40分に到着。先頭から数えて7番目だった。私が並び始めて直ぐに客が増え始めた。私の前には4人家族がいた。
午後5時頃に雨が降り始めた。
青色の髪の女性助手が客に傘を配っていた。そして、麺量確認。
午後5時5分過ぎに開店。
店主とT助手と青色の髪の女性助手の3人体制。
店主は助手と味醂の話をしていた。
午後5時17分に着丼。
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小豚ラーメン(880円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。
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平打ちの中太ストレート麺はモチッとしている。ブタは食べ応えがある。乳化スープは醤油がシッカリと感じられる。完飲。
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刻みネギが余っていたので今日も持ち込んだが、プラ容器からネギを取る作業に手惑った。
汁なしチャンスは私には来週の水曜日しかないが、今年中に頂けるだろうか?
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