平成30年4月21日土曜日
ラーメン二郎 新橋店
本日を以て閉店するところの新橋店へ。
今日はかなり早く家を出た。
午前10時頃に到着。既に開店していた。
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到着の時点でこ↑こ↓だった。
店内にはエヌエス・プランニング社長(?)の野村浩史氏と大倉孝二似の助手とドレッドヘアーの助手の3人体制だった。
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やがてエヌエス・プランニング社長が外で行列整理を始めた。
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この景色を見るのも最後かあ。
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お馴染みの立て看板。
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注意書きをパシャリ。
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まあ、最後なので普段撮らないところも。
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ずっと昼の部限定で営業していて欲しかった......。
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ブタWが存命だったので購入。生とじ玉子と味玉子の食券も購入。
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冷水機。個人的には「ホシザキコールドウォーターディスペンサー」のほうが好きである。
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コカ・コーラと烏龍茶の自販機が撤去されていたので、製麺室が丸見えだ。
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企業秘密?
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味玉子をもう一つ買おうか迷った末に購入。もう一つ買えば良かった...と後悔しないためにも。
着席後に止むに止まれない事情によりトイレへ。
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トイレは綺麗だ。
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ウンチング・スタイルにてパシャリ。は〜、スッキリした〜。
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この生とじ玉子を拝むのもこれが最後か...。
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ブタW(900円),味玉子(100円),味玉子(100円),生とじ玉子(100円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。
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平打ちの中太ストレート麺はモチッとしている。
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ブタは味染みが良い。食べ応えがある。赤身がミッシリと詰まっている。
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非乳化スープは醤油が程良い。
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生とじ玉子は鰹出汁が効いている。海苔の風味が良い。味玉子はプルンとしている。完飲。
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最後に大倉孝二似の助手にお礼を言って、退店。彼は「1ヶ月くらいは歌舞伎町にいると思いますが、その後は決まってないです」と仰せになっていた。私は新宿歌舞伎町店には行かないんだよなあ...。
閉店が決まってから急に来始めた私を覚えてくれるとは感心なことだ。
エヌエス・プランニング社員だと他の非エヌエス店舗での就業は難しいのだろうか?
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退店時もまだまだ並んでいた。
エヌエス・プランニング社長が相変わらず行列整理していた。新宿歌舞伎町店と池袋東口店の生とじ玉子を新橋店のそれと同じ仕様にして欲しい、と直談判しようと思ったが、良い雰囲気を壊さないためにも、「お疲れ様でした。ありがとうございます」と言って、帰った。
まあ、今までエヌエス・プランニングの店舗には滅多に行かなかったが、エヌエスも悪くないかなと思った。
R.I.P.