平成30年4月14日土曜日
ラーメン二郎 新橋店
今日は新橋店に行った。
午前10時50分頃に到着。25人ほど並んでいた。赤靴今野もいた。
前にいる男女3人組の女に横入りされた。注意しようと思ったが、男のほうが面倒臭そうなイキリだったのでスルー。
今日はエヌエス・プランニング社長による麺上げだった。大倉孝二似の助手はいた。ドレッドヘアーの助手は不在だった。
前の男女3人組が邪魔すぎてなかなか食券を買えなかった。注意して後ろに行って貰えば良かったな。IMG_3385
ブタWが存命なのに、横入りの男女3人組のせで買えなかったら、どうするんだ。まあ、結局買えたけど。
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ブタW(900円),生とじ玉子(100円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。
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ブタの威圧感が否み難い。
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アカンでしょ、これ。
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平打ちの中太ストレート麺はモッチリとしている。ブタはパサパサとしている。非乳化スープは醤油が強い。生とじ玉子は鰹出汁が効いている。ヤサイはクタ気味である。ニンニクは辛い。完飲。
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麺は少し太くなった? パサパサのブタや薄っぺらいスープは新宿歌舞伎町店を思い出させるものだった。エヌエス・プランニング社長がいたからか?
ニンニクが多すぎてキツかった。