平成30年3月27日火曜日
ラーメン二郎 神田神保町店
今日は友人N氏と夜に千住大橋駅前店に行こうと計画していたが、店主体調不良により臨時休業になってしまったので、神田神保町店へ。
午後3時20分頃に神保町駅へ。
そして、午後3時25分頃に列に接続。
入店後にメールマガジンを登録した。
およそ1時間後に着丼。
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小豚(800円),生玉子(50円)。脂抜きヤサイニンニクアブラカラメ。
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平打ちの中太ストレート麺は小麦の香りが豊かである。ブタは味染みが良い。非乳化スープは醤油がキリッと立っている。完飲。
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食後は神田駅まで歩いた。