平成28年9月16日金曜日
ラーメン二郎 仙台店
今日は突如としてラーメン二郎 仙台店に行きたくなったので、東北新幹線で仙台までルーラを唱えた。
仙台に行くのは1年半ぶりだった。
仙台駅にてご当地ICカードを買い、仙台市営地下鉄で大町西公園駅に行った。そして、徒歩で仙台店へ。
並ぶ前に食券を購入。後ろの客がタバコを吸っていて臭かった。
小豚ラーメン(790円),生卵(50円),キムチ(50円)。麺固めニンニク少なめヤサイアブラ。まずは「アブラサラダ」から頂く。モヤシ:キャベツ=7:3くらいだろう。ヤサイはシャキッとしている。
麺は固めだが、ヤサイの量が多いので、麺に行き着く時には程良い固さになっている。小麦の芳醇な香りが感じられる麺をズズーッと啜る。麺量は少し多いと感じる程度である。典型的なラーメン二郎の麺という感じだ。
ブタは渦状に巻いたもの。肉厚であるが、ホロホロとやわらかい。
スープは乳化傾向である。トロトロとしたやわらかさはなく、むしろ醤油が立っている。
キムチはシャキッとしている。某店舗のタマネギキムチとは違い、臭さは少ない。スープが辛くなる。
仙台駅から在来線に乗った。郡山駅で耐え切れなくなり、再び「課金」して宇都宮までルーラを唱えた。
仙台駅にて買ったご当地ICカードだ。1年半前に仙台に行った時はSUICAが使えず、流石田舎だと思ったが、今回はSUICAも対応していた。専ら保存用としてICカードは買った。