平成29年1月10日火曜日
ラーメン二郎 小岩店
今日は明治時代の某思想家の誕生日ということで大学は休みだった。絶好の機会なので数量限定の脂っKOIWAのために小岩店へ。
午前10時15分頃に到着。並びは16人だった。
平日の午前10時は普通の社会人なら働いている時間だが、この列に並んでいるジロリアンはアブノーマルのようだ。
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脂っKOIWAを購入できた。良かった。もし売り切れだったらキレていただろう。
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小ラーメン(700円),豚増し券(150円),煮玉子(100円),脂っKOIWA(50円)。ニンニク少なめヤサイアブラカラメ。程良い茹で加減のヤサイは「カラメ」コールのおかげで食べやすい。
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麺は平打ちの中太麺である。小麦の芳醇な香りを感じる。
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ブタは中ぶりでホロホロと簡単に解れるもの。味染みも良い。
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非乳化スープはやはり「カラメ」コールのおかげで醤油の香りが際立つ。ギトギトしているわけではないので飲みやすい。
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脂っKOIWAは少し塩っぱく味付けした否み難い量のアブラである。まさしく脂っこい。麺やブタを潜らすのも一興。煮玉子は料理酒の香りが仄かに感じられる。プリッとした食感が良い。卓上の魚粉をスープにドバーッと入れる。この味変も良い。完飲。
食後は小岩店から新小岩駅まで歩いた。
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おや?
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あっ...(察し)。
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新小岩駅まで遠すぎだろ!!!!