平成29年2月25日土曜日
ラーメン二郎 府中店
今日は東急線の回数券を使用し、渋谷駅まで行った。今日は国立大学の前期試験ということで、井の頭線改札前は流石に東大受験生(雰囲気で分かる)が多かった。そして、井の頭線と京王線を乗り継いで府中店に行った。某政治サークルのA氏とI氏も一緒だった。I氏は遅れて来るらしいので、店前でA氏と一緒に待っていた。
店主と神田神保町店の助手の2人体制だった。
店主に撮影禁止措置について聞いたが、自分のラーメンは撮って良いらしい。
府中店の公式Twitterでオススメされていたつけ麺の熱盛りを頼んだ。
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ブタ入り大つけ麺(1050円)。熱盛りニンニク少なめヤサイアブラ。
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アブラとブタはつけ汁に入る。
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ヤサイは程良い茹で加減である。
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麺は府中店特有の超極太麺である。モチモチとした食感が良い。程良い塩っぱさの非乳化つけ汁とよく合う。小麦の香りも良い。
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ブタはホロホロと簡単に解れる。味染みが良い。
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海苔を巻いても良い。
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熱盛りだからか、麺の器にスープの素が入っているようだ。最後にこのスープの素をつけ汁に投入する。塩っぱさが薄まって飲みやすい。完飲。
食後は府中駅周辺を3人で散歩した。
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渋谷駅京王井の頭線ホームにて撮影したが、これを見た東大受験生はどう思うだろうか? 配慮の足りない広告だ。
デレステのイベントが今日終了するので、急いで帰った。