店主といつもの助手と新人助手の３人体制だった。新人助手は店主といつもの助手にいびられていた。

小ラーメンＷ豚入り（700円）。ヤサイニンニクアブラカラメ。

平打ちの中太縮れ麺はグニュッとした食感が良い。ブタは塩気が程良い。非乳化スープは醤油がシッカリと感じられる。ヤサイはクタクタに茹でられている。完飲。

６分で完飲した。体感３分くらい。

Ｉ氏は店主にコールを無視されたらしく、不満気だった。私も「ニンニク」コールの割に少ないような気がするなあ。まあ、ブレの範囲ということで...。

目黒店のすぐ隣の塀だが、東京５区なのか７区なのか、これもうわかんねぇな。