平成29年12月20日水曜日
ラーメン二郎 中山駅前店
今日は用事があって横浜市某所に行ったので、中山駅前店へ。先週の周年祭明けから「灼熱」トッピングを提供しているらしい。
店に来るまで、今日はないのではないかと危惧していたが、それも杞憂に終わった。
午後8時10分の時点で空席有りという状態だった。周年祭の混雑が嘘のようだ。
店主とTNB助手とヤクルト助手の３人体制だった。


小ラーメンぶた５枚（790円），ピリ辛にらだれ（50円）。ヤサイニンニクアブラカラメ灼熱。
平打ちの中太ストレート麺は芳醇な小麦の香りが感じられる。
ブタは赤身がやわらかい。塩気が程良い。
非乳化スープは醤油がキリッと立っている。灼熱は「辛〜いねぎ」である。ネギのシャキシャキ感と辛い味付けが良い。灼熱とピリ辛にらだれの組み合わせは寒い日に最適である。凍える体が温まる。完飲。
体がポカポカに温まったが、店を出た途端、寒さからか、体から湯気が出た。辛い味付けだったからか、胃が痛くなった。
そう言えば、中山駅前店に初めて行った時も「灼熱」トッピングを提供していたなあ。今日で２０回目の訪問だったらしい。