平成29年11月27日月曜日
ラーメン二郎 府中店
9月末からの長期休業以来初の来店。前回は7月に行った。
午後5時40分頃に到着。その時点で中待ちも含めて8人だった。店内は店主のみ。間も無くして助手が来た。夏にいた短髪メガネ助手だ。
営業時間はご覧の通り。土曜日か日曜日にも営業して欲しいなと思う。まあ、店主が体壊して閉店になったら元も子もないので、末永く営業できる体制なら文句は言わない。


全部入り(1050円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。
平打ちの極太縮れ麺は小麦の香りが豊かである。 
ブタは赤身がギッシリと詰まっている。チーズとの相性が良い。
非乳化スープは醤油がキリッと立っている。完飲。
温泉玉子は存在感が薄い。今度行った時は頼まないかなあ。とは言いつつも、頼んでいる自分がいると思う(笑)。
前回全部入りを頼んだ時は海苔が入っていたが、今回は海苔が入っていなかった。夏に行った時にもつけ麺に海苔は付かなかったので、海苔自体が廃止されたのだろう。