令和2年12月21日月曜日
ラーメン二郎 仙台店
本日は月曜日恒例となっている極太麺を頂くために仙台店に行った。ちなみに、昨日は腹痛のため、行くことは叶わなかった。行けば良かったなあ。
Twitterにおいては告知がなかったため、現地に行って確認するしかなかった。
午前11時40分頃に到着。
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極太麺の案内を確認。新しいものに変わっていた。店主もいるようなので、食券を買うことにした。
午前11時45分時点で並びは15人だった。雪が舞っていた。
店主とTK助手とスレンダーな女性助手の3人体制。
午前12時14分に着丼。
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小豚ラーメン(880円),生卵(50円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。
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平打ちの極太縮れ麺はブリンブリンとしている。
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ブタは食べ応えがある。乳化スープは醤油がシッカリと感じられる。完飲。
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本日も非常に美味かった。仙台店は価格以上の満足感が得られる。あと何回行けるだろうか?
麺量確認時に真後ろに並んでいた客が入店直前に失踪。その次のロットのはずだった客が繰上げになった。不幸なことにその客は大ラーメンの食券を買っていたので、厨房内は混乱に陥ったのだった。結局、私のいるロットでは小らーめん分を提供し、次のロットで不足分を補うかたちになった。
退店時、外待ち4人程度だった。
次はクリスマス・イブかな?