令和2年7月29日水曜日
ラーメン二郎 仙台店
今日は朝からショックなことがあり、暗澹たる気分になった。
所用で少し出掛けた帰りに仙台店に訪問。
午前12時40分頃に並びが4人ほどでつけ麺を提供中だった。
店主とTK助手とガタイの良い女性助手の3人体制。
食券を買う時にガタイの良い女性助手から「小ですか? 大ですか?」等と聞かれたので、つけ麺の麺増し700グラムを申告。
午前12時51分に着丼。
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大ラーメン豚(980円),つけ麺(100円),麺増し250㌘(50円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。冷水で締められた平打ちの中太ストレート麺はツルツルとしている。ブタはやわらかい。乳化つけ汁は辛味と酸味が効いている。完飲。
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流石に700グラムはキツかった。私の許容量は600グラム程度だろう...。