令和2年2月22日土曜日
ラーメン二郎 川越店
今日は関東地方では春一番が吹いていて、風の音がゴーッと聞こえるくらいだった。
そして、今日はラーメン二郎 川越店に行った。本当は立川店か桜台駅前店に行きたかったが、どちらも臨時休業なので断念した。そもそも、昼に行けるかという問題もあり、夜の部を営業している店舗で比較的行きやすそうな川越店に行くことにした。
午後5時57分に川越駅に到着。
徒歩で川越店まで。小雨が降っていた。
午後6時5分過ぎに到着。空席があったので座った。セカンドロットになった。
小豚ラーメンの食券を購入。川越店でデフォのラーメンを頂くのは約2年振りで、デフォのラーメンに「ヤサイニンニクアブラカラメ」コールをするのは今回が初である。
店主と初めて見る男性助手の2人体制。
午後6時19分に着丼。
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小豚ラーメン(900円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。
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平打ちの中太ストレート麺はモチッとしている。
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ブタは食べ応えがある。乳化スープは醤油が程良い。完飲。
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確かに美味かったが、約2年振りということもあり、「こんな味だったっけ?」という感想を抱いた。麺はモチモチ食感のやわらかいもの。ブタは味染みはそこまででもなかった。スープは乳化だが、グビグビと飲めるタイプのやつ。9分で完飲。
退店時にもコンスタントに客が入っていた。