令和2年1月6日月曜日
ラーメン二郎 仙台店
今日は本年の「ラーメン二郎初め」を行った。令和最初の「ラーメン二郎初め」である。
月曜日は店主不在のことが多いので、今日もそうだろうと思っていたら、Twitterで降臨情報を入手。本当は木曜日か金曜日に行く予定だったが、予定を前倒しして、急遽夜の部に行くことにした。
午後4時45分頃に到着。既に8人ほど並んでいたため、列に接続。安定のセカンドロット。
午後5時過ぎに開店。
店主と青髪の女性助手と新入りの女性助手の3人体制。
午後5時23分に着丼。
FullSizeRender
FullSizeRender
小豚ラーメン(880円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。
IMG_5766
平打ちの中太ストレート麺はモチッとしている。ブタは食べ応えがある。乳化スープは醤油がシッカリと感じられる。完飲。
IMG_5768
10日振りのラーメン二郎だった。「あぁ、仙台店の味だなあ」と思えるような一杯だった。
今年も宜しくお願い申し上げます。