平成28年9月25日日曜日
ラーメン二郎 環七一之江店
今日は久しぶりに晴れたので、初訪問のラーメン二郎 環七一之江店に行くことにした。
午前12時に到着するも、予想以上の並びで慄いた。
午前12時40分に着丼。
麺は比較的やわらかい。小麦の芳醇な香りを感じることができる。麺量は少ない。
ブタは小ぶりで味染みは良いが、ブニュッとした感触が否み難い。いわゆる「一之江ミラクル」は起きない。
微乳化スープはマイルドな飲み応えである。
生タマゴを溶いて卓上のブラックペッパーをドバーッと掛ける。ブラックペッパーの風味が心地良い。麺とブタを潜らすが、これが旨すぎて気が狂いそうになる。完飲。
いわゆる「一之江ミラクル」とは二郎サークルのT氏が発明した用語である。環七一之江店でミラクルが起きるらしい。今回は起きなかった。
店主(?)は俳優の榎木孝明似のイケメンだった。
一之江駅周辺に中津川博郷元衆議院議員のポスターが貼ってあった。ここは大西英男と初鹿明博の選挙区なので、頑張って欲しい。