平成28年1月30日土曜日
ラーメン二郎 三田本店
中学同期の友人が港区に引っ越したので、彼の家に行った。港区だからか、狭い部屋だったが、非常に使い勝手が良さそうだった。
さて、その友人とラーメン二郎 三田本店に行った。夜の部だったが、総帥がいた。あれがラーメン二郎の創始者なのかと感嘆した。
ぶたラーメン(700円)。ヤサイマシニンニクアブラカラメ。
ヤサイはそれほど盛られていない。シナっとしている。ブタは濃い醤油味の染み付いたもの。冷たい。スープに浸せということか。
麺はデロっとしてやわらかい。スープはカラメにしたが、それほど濃くはない。醤油の風味がほのかに感じられる。無論のこと、完飲。
食後に長島昭久代議士(のポスター)と記念撮影をした。
一緒に行った友人はぶたラーメンを買った結果、食後死にそうになっていた。近くの大学のキャンパスで休憩した。