平成30年8月18日土曜日
ラーメン二郎 栃木街道店
今日は某政治サークルのI氏がついに栃木街道店に来るということで、私も同行した。これでI氏は首都圏制覇だ!......彼が店主交代後の新小金井街道店に行っていないことは触れてはならない。
午前9時40分頃に自宅を出発。
午前10時20分頃に到着。
午前10時30分頃にI氏が到着。
そして、列に接続。先週よりは並んでいなかった。ファーストロット確実な位置だった。
午前11時30分頃に開店。
今日は店主と先週見た女性助手と先週は見なかったよく見る女性助手の3人体制だった。
ファーストロットだったので、麺量確認はなかった。ゆえに着席後に「甘いので!」と申請した。
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ラーメン豚入り(850円),つけ麺(甘いの)(150円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。
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冷水で締められた平打ちの中太ストレート麺はツルツルとしている。ブタはやわらかい。微乳化つけ汁は甘味と酸味が良い。完飲。
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「甘いの」の割には物凄く甘いというわけではなかった。店主がつけ汁を作る際に砂糖を入れていたのは確かに見たが、同ロットにつけ麺が4人いたので、もしかして間違えられた?
食後にお土産豚を買った。腕肉。1000円。
I氏を宇都宮駅に送り、帰った。
今日も無事故無違反。