令和2年8月1日土曜日
ラーメン二郎 仙台店
今日から8月。7月は風のように過ぎ去ってしまった。
朝は曇り。気温はそこそこあるようなので洗濯物を干した。枕やシーツを干せないので早く梅雨明けして欲しいところ。
そして、本日は毎月1日恒例となっているラーメン二郎訪問へ。意外にも土曜日昼の部に来るのは初である。
午前10時15分頃に到着。既に2人並んでいた。
午前10時30分過ぎには既にファーストロットは埋まっていた。
並んでいる途中、曇りから晴れになり、陽射しが強かった。聞くところによると、関東甲信地方と東海地方は梅雨明けしたらしい。東北地方ももう直ぐかな。
午前11時35分頃に開店。
店主とガタイの良い女性助手とスレンダーな女性助手の3人体制。
セカンドロットにかつて親しかった某氏に似た客がいたが、人違いだろうか?
午前11時46分に着丼。
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小豚ラーメン(880円),生卵(50円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。
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平打ちの中太ストレート麺はムニュッとしている。
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ブタは食べ応えがある。乳化スープは醤油が程良い。完飲。
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今日はヤサイ以外完璧だった。ヤサイはクタ気味ではなくバリバリに固茹でなものだった。スープは比較的ライトな仕上がりで飲みやすかった。
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本日の持込調味料はレモンペースト(ハウス食品)。レモン特有の爽やかさが良い。ブタにペーストを乗せて頂いた。
午前12時に退店。相変わらず並んでいた。
店主によれば、今年はお盆の時期も営業するらしい。
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令和2年7月29日水曜日
ラーメン二郎 仙台店
今日は朝からショックなことがあり、暗澹たる気分になった。
所用で少し出掛けた帰りに仙台店に訪問。
午前12時40分頃に並びが4人ほどでつけ麺を提供中だった。
店主とTK助手とガタイの良い女性助手の3人体制。
食券を買う時にガタイの良い女性助手から「小ですか? 大ですか?」等と聞かれたので、つけ麺の麺増し700グラムを申告。
午前12時51分に着丼。
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大ラーメン豚(980円),つけ麺(100円),麺増し250㌘(50円)。ヤサイニンニクアブラカラメ。冷水で締められた平打ちの中太ストレート麺はツルツルとしている。ブタはやわらかい。乳化つけ汁は辛味と酸味が効いている。完飲。
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流石に700グラムはキツかった。私の許容量は600グラム程度だろう...。
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令和2年7月25日土曜日
ラーメン二郎 大宮公園駅前店
明日は所用で都内へ。例によって夕方から前日入り。移動途中で大宮駅を通ったので、途中下車して大宮公園駅へ。本当はブタが変わったらしい川越店に行っても良いのだが、大宮駅から川越駅が意外に遠く、駅から店までも結構歩くし、昼の部によく見るガッシリとした長身の助手が夜の部にはいないと思われるため、今回はパス。
午後7時3分に大宮公園駅に到着。
外は雨上がりで湿気が否み難く、蒸し暑かった。
そのまま大宮公園駅前店へ。
まさかの並びなし、それどころか店内空席ありという状態だった。念のためパスマーケットで整理券を確保していたが、使わずに済んだ。
前回は大ぶただったが、今日は朝食も昼食も摂っていたので、小ぶたにした。
店主と女性助手の2人体制。先週見た女性助手とは違う人っぽい。環七新新代田店出身のD助手は不在だった。
午後7時13分に着丼。私ともう一人の客の計2杯のロットだった。
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小ぶた(850円)。ヤサイニンニクアブラカラメショウガ。
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平打ちの中太縮れ麺はモチッとしている。
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ブタは食べ応えがある。非乳化スープは醤油が程良い。完飲。
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期待の遥か上を行く一杯だった。アッサリとしていてかなり好みの味。空席があることが信じられない。
着丼から完飲まで10分。退店時には店前に女性客2人組が並んでいた。
退店後に大宮駅に戻り、東口のジュンク堂へ。
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一昔前に問題となった新書。hontoで何となく本の検索をしていたら、大宮高島屋店と天満橋店に在庫があるらしく、急に欲しくなった。ということで、今回の用事の序でに購入。光文社新書の場所が分かりづらく、入手までに手間取った。筆者のシャッター自慢や人脈自慢の箇所しかまだ読んでいないが、総帥が激怒したワケが分かる気がする。
そして、午後9時30分頃に本日の宿へ到着。先週よりも設備が良い。朝食のビュッフェが中止になっている点だけ残念。
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